Descripción
Arroz variedad Bomba cultivado íntegramente en la zona productora de la Albufera de Valencia. Muy indicado para paellas y arroces en los que nos interesa que el grano absorva bien el liquido que usamos para cocinar. Una de las características más apreciadas de este grano es que posee una mayor resistencia a «abrirse» durante la cocción ya que suele expandirse llegando a doblar su tamaño.
Valor Nutricional
| VALOR NUTRICIONAL por 100g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal/kj): | Proteínas (g): | ||
| Grasas | Hidratos de Carbono | ||
| Totales (g): | Total (g): | ||
| Grasas Saturadas (g): | Azúrcares (g): | ||
| Fibra Alimentaria (g): | Sal (g): | ||
