Descripción
Albumen del fruto ovoide del Myristica fragans recolectado y desecado en Indonesia. A pesar de su aspecto leñoso es muy fácil rallarlo con un rallador de cosina fino, obtemiendo asi el arom de la especia reciem molturada.
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Valor Nutricional
| VALOR NUTRICIONAL por 100g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal/kj): | Proteínas (g): | ||
| Grasas | Hidratos de Carbono | ||
| Totales (g): | Total (g): | ||
| Grasas Saturadas (g): | Azúrcares (g): | ||
| Fibra Alimentaria (g): | Sal (g): | ||
