- Cuidado de los huesos, por su alto contenido de calcio (casi el doble que la leche de vaca)
- Crecimiento infantil: es u producto rico en proteínas, entre ellas la arginina, una de las pocas fuentes de proteínas vegetales que contiene arginina, un aminoácido esencial para el crecimiento.
- Efecto saciante, por tener un alto contenido de fibra dietética, que combinado con sus proteínas ayuda a controlar el hambre, lo que las hace ideales como tentempié
- Antioxidantes por su alto nivel de vitamina E
Descripción
La Almendra marcona, es una variedad típicamente mediterránea.
A diferencia de otras variedades es más rica en aceite, lo que la hace más dulce y mantecosa.
Generalidades de las almendras
De este fruto seco destaca principalmente
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Valor Nutricional
| VALOR NUTRICIONAL por 100g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal/kj): | 575 / 2405.80 | Proteínas (g): | 20 |
| Grasas | Hidratos de Carbono | ||
| Totales (g): | 53.50 | Total (g): | 3.50 |
| Grasas Saturadas (g): | 55 | Azúrcares (g): | 3.90 |
| Fibra Alimentaria (g): | 9.10 | Sal (g): | <0.01 |
Alérgenos
-
Frutos Secos
