El centeno BIO en grano es uno de los cereales más antiguos utilizado como alimentación. En términos nutricionales es un cereal muy completo, y llega a tener más proteína que otros cereales. Contiene gluten, pero su proporción es menor comparado con el trigo.
Formato de venta:
A granel: minima venta 250g.
| VALOR NUTRICIONAL por 100g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal/kj): | Proteínas (g): | ||
| Grasas | Hidratos de Carbono | ||
| Totales (g): | Total (g): | ||
| Grasas Saturadas (g): | Azúrcares (g): | ||
| Fibra Alimentaria (g): | Sal (g): | ||