Trigo Sarraceno BIO en grano a diferencia de lo que se cree es un pseudo cereal, también conocido como alforfón o fajol (en catalán). Este grano contiene gran cantidad de proteína de alta calidad y tampoco contiene gluten.
| VALOR NUTRICIONAL por 100g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal/kj): | Proteínas (g): | ||
| Grasas | Hidratos de Carbono | ||
| Totales (g): | Total (g): | ||
| Grasas Saturadas (g): | Azúrcares (g): | ||
| Fibra Alimentaria (g): | Sal (g): | ||
